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南仏はニースの伝統的料理、ラタトゥユ。プロバンサルの名の通り、プロバンスの地方料理です。トマトやナスといった野菜を、水分を使わずにじっくり炒め煮にして旨味を凝縮させます。にんにくの香りと赤い色が食欲をそそります。プロバンスのハーブもアクセントに香らせるレシピ。お召し上がり方はとても簡単。オーブンでチーズが溶けるまで温めるだけ。 サイズ/量直径22cm賞味期限 発送日より14日間 保存方法 要冷凍・冷蔵(冷凍便でお届けします)解凍後は2日程度で召し上がるようにして下さい お召し上がり 切り分けた後、170℃程度のオーブンでチーズが溶けてくるまで温めて下さい。電子レンジもOKですが、オーブンの方が
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